Mostrando 1-8 de 8 resultados

8va. unidad – Auxiliar de Sommelier

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Un mundo por descubrir que se inicia por los clásicos vermuths y su acutal aceptación, los destilados clasificados de acuerdo a la materia prima,...

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7ma. unidad – Auxiliar de Sommelier

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La sommellerie contempla productos gourmet dignos de una clasificación a partir de una materia prima, un lugar de origen, una elaboración, una guarda y...

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6ta. unidad – Auxiliar de Sommelier

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Profundiza el análisis de los vinos dulces según su elaboración. Vinos de culto que han trascendido en el tiempo durante generaciones.

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5ta. unidad – Auxiliar de Sommelier

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Expone desde la geografía a los países tradicionalmente productores, su riquísima historia y enorme trayectoria. A través de mapas se propone un intenso recorrido...

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4ta. unidad – Auxiliar de Sommelier

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Expone desde la geografía a los países tradicionalmente productores, su riquísima historia y enorme trayectoria. A través de mapas se propone un intenso recorrido...

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3era. unidad – Auxiliar de Sommelier

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145
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Refleja la historia y geografía del nuevo mundo, los vinos más representativos de los países productores

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2da. unidad – Auxiliar de Sommelier

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Se dan las bases del análisis sensorial de los distintos estilos de vino, los descriptores de cada cepa, el vocabulario completo y el desarrollo...

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1era. unidad – Auxiliar de Sommelier

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150
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Se dan las bases del análisis sensorial de los distintos estilos de vino, los descriptores de cada cepa, el vocabulario completo y el desarrollo...

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