Vinos Dulces y Cervezas

U$S 90,00

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

  • 100% Virtual
  • Cursas con tus tiempos
  • 120 días para finalizarlo
  • Clases subtituladas
  • Audios en mp3
  • Material de estudio en IBook
  • Ejercitación en Plataforma
SKU: CUR-08 Categoría:

CONTENIDO DEL CURSO

Este curso invita a hacer un recorrido por las principales regiones productoras de vinos dulces, emblemáticas de cada categoría. Su riquísima historia y alcance, logran deleitar al estudiante. También se profundiza en materia de cervezas, los principales atributos, estilos y tendencias, que resultan todo un mundo fascinante por descubrir.

  • Clase 1 Vinos dulces I. De vendimia tardía. Botritizados: Tokaji y Sauternes. De hielo.
  • Clase 2 Vinos dulces II. Fortificados y pasificados: Jerez. Marsala, Madeira, VDN, VDL y Porto.
  • Clase 3 Cerveza. Elaboración, estilos y consumo.

EXTRAS

  • Recorrido 360° Bodega Piedra Infinita (Zuccardi) y La Piramide de bodega Catena Zapata.
  • Entrevista a Roberto Cipresso, enólogo de la bodega Matervini.
  • Entrevista a Alejandro Vigil, enólogo de bodega Catena Zapata, también en 360°.
  • Entrevista a Matias Ciciani, enólogo de bodega Escorihuela.