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Vinos del nuevo mundo
En este curso comienza un viaje por las principales regiones de los países que integran el nuevo mundo del vino.
Comenzando con Argentina…
Introducción al vino y la degustación
Domina el análisis sensorial, catas y maridajes con este curso, aprendiendo sobre viticultura, enología y el servicio adecuado de vinos para profundizar más.
Vinos del viejo mundo II
Explora la riqueza vinícola de Europa con un recorrido por las regiones más emblemáticas de España, Italia, Portugal, Alemania y Austria.
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Mira lo que dicen nuestros alumnos
“El diplomado me dio las herramientas que necesitaba para profesionalizar mi pasión. Hoy trabajo en un restaurante y cada servicio es una oportunidad para compartir lo aprendido.”
“Hacer la carrera de sommelier fue una experiencia transformadora. No solo aprendí sobre vinos, sino que desarrollé un nuevo modo de percibir aromas, sabores y momentos. Lo recomendaría mil veces.”
“Los cursos cortos son ideales si amás el vino pero tenés poco tiempo. Hice uno sobre cepas argentinas y otro sobre maridajes: súper claros, dinámicos y prácticos.”
“Llegué sin saber mucho, solo con ganas de aprender. Gracias al diplomado hoy entiendo el vino desde la viña hasta la copa. Gran calidad docente y hermoso grupo humano.”
“Me anoté en un curso corto de introducción y terminé eligiendo la carrera completa. La pasión de los profesores es contagiosa, y el nivel de contenidos es excelente.”
“Cada módulo del diplomado fue una invitación a descubrir el mundo del vino con profundidad. Ideal para quienes quieren ir más allá del disfrute casual y aprender en serio.”
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