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#BuenViernes 🥗 Con la subida de la temperatura

#BuenViernes 🥗

Con la subida de la temperatura la ensalada parece ser la opción más elegida para nuestras comidas. 🌡

Nuestra elegida de hoy es la ENSALADA GRIEGA. Su elaboración con tomate, queso Feta, pimiento verde dulce, aceitunas negras, lechuga, pepino, cebolla morada , vinagre de Jerez, aceite de oliva puro virgen extra y un poco de menta, no requiere intensificación alguna.

Por eso, para su maridaje lo ideal es buscar un vino blanco seco, con aromas verdes y acidez suficiente que resulte fresco frente al queso. 🍷✔

¿Te animás a probarla este finde? 😉

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🍷Te contamos las principales características d

🍷Te contamos las principales características de las más famosas UVAS TINTAS argentinas 👇

🍇 MALBEC: En la Argentina la variedad más fina y con más extensión de cultivo se encuentra en Mendoza. Cuando es joven tiene una notable concentración de aromas frutados, especialmente a ciruelas maduras.

🍇 MERLOT: Es una cepa aligeradora, tiene en general vinificación liviana. De menos cuerpo y menos capacidad de añejamiento que el Cabernet Sauvignon. Se encuentra en Mendoza y Río Negro.

🍇 SYRAH: De origen mediterráneo, Se elabora por maceración tradicional prolongada para enfatizar color y taninos. Elude la madera y el envejecimiento sucede en botella.

🍇 PINOT NOIR: La noble variedad es la base de los vinos de Borgoña y es imprescindible en la fórmula del Champagne vinificado en blanco.

Fuente(s): www.catadelvino.com

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